En plein essor au sein d’une économie particulière, Au Petit Gari vient de fêter ses 10 ans et propose à ses clients une toute nouvelle carte spéciale Eté 2013.
Décidé à ne pas succomber à la morosité économique ambiante, Marc Ch
evalier, le chef culinaire du restaurant Au Petit Gari, continue de proposer des mets spécifiques à la région agrémentés d’un service digne de sa réputation.
Au Petit Gari, une affaire qui tourne
Malgré des hauts et des bas observés ces quelques derniers mois, Au Petit Gari a su garder le cap de ses ambitions et de ses principes : pouvoir proposer un moment gourmand et agréable parsemé de détente et de confort. Son charme et sa communication permanente ont fait de ce restaurant un endroit typique du Sud de la France. Marc Chevalier a su s’adapter à un environnement constamment en évolution. Une économie variable, des parts de marché de plus en plus concurrencées, des clients toujours exigeants n’ont pas fait flancher le restaurant Au Petit Gari : 10 ans d’existence face à une volonté de fer de fournir le meilleur service !
Pour célébrer cet anniversaire haut en symboles, Au Petit Gari a servi un apéritif festif ce jeudi 4 juillet à tous ses partenaires ainsi qu’aux passants de la Place Garibaldi.
« Une ambiance très conviviale, une équipe agréable et des mets raffinés, voilà ce que je voulais mettre en avant pour mon restaurant » nous explique Marc Chevalier. Et l’un des membres de son équipe de rajouter que « les invités ont été ravis de pouvoir célébrer cet anniversaire » en leur compagnie, soutenu par ce client accompagné de sa femme : « j’avais entendu parler de ce restaurant sans jamais y être allé. Désormais, je sais quel restaurant proposé quand je reçois la famille ou lors d’un repas romantique ».
La Clé de la réussite
Le principe que Marc Chevalier a toujours suivi est simple : constamment s’adapter ! Pour cela, le restaurant Au Petit Gari propose régulièrement de nouvelles recettes, recettes qui possèdent toutes un point commun : une touche typique de la cuisine régionale.
Grâce à son expérience, Marc Chevalier connait les attentes particulières des autochtones tout comme celles des touristes, le charme de ce bon restaurant fait le reste et convainc ces clientèles. Les soirées à thèmes comme celle du 4 juillet rendent cet endroit encore plus chaleureux avec sa cuisine d’exception. Au Petit Gari a tout compris : le sérieux, la connaissance et le plaisir ont fait de ce restaurant un endroit incontournable.
En 10 ans, Marc Chevalier s’est entouré de personnes compétentes et a compris les sus et mœurs de Nice et de ses environs : le dépaysement est total mais le sérieux est toujours là !
Situé au 2, place Garibaldi à Nice, vous trouverez tous les renseignements sur le site Internet www.restaurant-aupetitgari.com/ ou par téléphone au 04.93.26.89.09.
M.L.

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